八十一天,有的家禽走兽需要特别饲养后才能吃,有些菜还要等季节对了才能做,等等,所以算这道菜最简单了。”
楚天阔闻言惊诧不已,这么繁琐的烹饪过程都叫简单,那楚天阔以前所吃的那些,就只能算是狗食了。唐婉还说的津津有味:“有一道狗肠糯米,先将狗饿上两三个月,然后给它生糯米吃,然后算时间,等待糯米到它的大肠,再将狗宰杀了,取其带有糯米的血肠蒸来吃,是一道极美的佳肴。还有一道烤鹅掌,将鹅吊起来,让鹅掌正好踩在一个铁板上,然后在铁板下生火,铁板慢慢变热,鹅就会不断地轮流将两掌提起放下,知道铁板把鹅掌炙熟,之后单取这鹅掌来吃。”
楚天阔听得目瞪口呆,他还不知道吃东西有这么多讲究和门道,但他又感觉如此苦伐万物而利人之口,似乎也不那么正道,总有点走火入魔的感觉,但刚吃完蜈蚣面,此刻又怎好反驳唐婉说这么吃东西太残忍呢,只能悻悻而笑。
唐婉似乎看出楚天阔的无奈,遂说:“寿叔说过,天下美食,不外乎两道,一取其鲜,现杀现用,二取其强,也就是用它最强壮有力的部分,比如刚才那火烤鹅掌,就是逼迫鹅把血气都落到脚上来应付炙热,所以成就了一道美食。你一定觉得我很狠心吧?”
楚天阔连忙摇头,说:“没有没有,吃饭是第一要等事,吃肉就要杀生,这是天道,只是如此食不厌精烩不厌细,怕是把心思都用在了伐海生灵上了,但刚才听你这番说理,简直就像兵法,也像武道,我才想,可能学武也是逆天伐道的事吧,我手中剑染血无数,又有什么资格去说庖厨残忍呢?”
唐婉惊讶楚天阔竟然把厨艺和武学联系在了一起,点点头,不再说什么。就在这里,唐天寿适时回来,拱手问道:“大小姐,楚大侠,可还对胃口。”
楚天阔答道:“山珍海味也不过如此,多谢前辈赏赐如此美食。”
唐天寿说:“远来是客,岂有不尽心招待之理,楚大侠满意就好。”
唐婉笑嘻嘻地说:“寿叔,你可知道,这客人可是我爹下令格杀之人?”
唐天寿呵呵一笑说:“是吗?那些江湖恩怨我不太懂,但进了我的小店的,就是我的客人,如此缘分,不能不珍惜啊。”
楚天阔不好意思地说:“前辈言重了。”
唐婉说:“好了,吃也吃饱了,该走了,寿叔,我们就先告辞了。”说完,站起身来向唐天寿作别,楚天阔随之也站起来。
唐天寿也不挽留,躬身说了句:“两位慢走。”唐婉和楚天阔相继下楼而去。
除了唐天寿的酒馆,两人回程往山上而去,楚天阔说:“唐门世代在此隐居,也无外人相扰,安居乐业,为何唐门弟子还要外出行走江湖徒生事端?”
唐婉说:“常居一地,人容易变得短视而无见识,常处安乐,又容易心生颓唐不思进取,所以每一代唐门人都需要外出到江湖上历练一番,借以保持唐门武学、消息皆与武林相通。再者,虽然此地物产丰富,但有些东西我们还是需要到外面去采买,所以江湖上不乏唐门弟子在走动,只是常人不知道那是唐门弟子而已。”
楚天阔猜测唐门一定也在中原各地都布了接头联络点,但这是门派机密,不宜打听。
其实唐婉只是说了一个理由,唐门子弟散布四处,除了在江湖上历练之外,还有一个任务就是寻觅良材美玉作为伴侣。唐门虽然避世独立,但也深知如果只有一族之人,彼此近亲结婚,后代容易资质变弱,因此时常需要到外面寻访资质好的男子女子,以结良缘。如果对方愿意,就一起回不老峰唐门中居住,女的嫁入,男的入赘;如果不愿意的话,则唐门弟子也可以选择在外定居,只是从此就不能再自称是唐门中人了,不能再入唐门一步,也不能泄露不老峰一丝秘密,不然就会受到唐门的千里追杀。事实上,早有不少的唐门弟子归隐在外,只是他们严守门规,不泄露丝毫秘密,所以外人也不知道那就是唐门中人,而唐门的秘密也很少流落出去。
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