返回第一百一十九章 特别想吃您做的菜(2 / 3)  修个悠田养郎君首页

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只要还有,总是能想到办法的,现在也长得差不多了。

    当即说道这园子里的蔬菜但凡有,都给小老板供上,都给田公子做出来,你要的那个菠菜现在很多,刚才新长的嫩芽儿,应该很好吃的。

    “好,我给你做上吧。这些菜品我都可以做”小凤很是痛快的应了下来。

    “好,小老板真是爽快,陆药师你们都是爽快人,不愧是结亲的一家人,这事儿我就作为证人了,俗话说宁拆一座庙,不拆一段姻缘么,这可是好事

    小凤心想出门在外,全靠朋友,这到了京城才几天小不点就攀上了陆家这门亲事,他看那陆家小姐也一表人才,心下里也很满意,正和小不点儿相配,在亲家这里第一次施展厨艺,她当然十分的重视。亲自就去厨房备食材去了。

    陆药师家的厨房里有几个帮厨的厨娘,有了他们帮忙升火打下手,在看园子里有韭菜、菠菜、芹菜、豆角可真不少的品种呢。厨房里有米,居然还有鹿肉。这饭做起来,却是不难的,应该能够让他们吃的满意。

    小凤儿盘算着这菜品做什么好,猛然想到以前在慕容山庄做过,那番茄豆,对了这第一道菜就做番茄豆。黄豆是这个时代里到处有的食材,不愁没有它,可是这西红柿番茄可就犯难了,这个时代没有这个食材,自己悠田人居里自己通过种核培育出了西红柿,一度都轰动了整个大陆,也卖了个好价钱,给自己赚了不少钱,可是现在在京城,恐怕一时半会儿那番茄运不来。

    可是令小凤很是惊奇的是,陆药师家的厨房里可是有一筐子的西红柿,这是田氏商都的分号王贵掌柜的给进来的。王掌柜是悠田人居蔬菜的经销商,看来这西红柿是自家的蔬菜,因为这个时代里别人是种不出西红柿这样的蔬菜的,西红柿是小凤的最爱,又能生吃,又能熬汤,可以炒着吃,小凤有特别的亲切感。

    小凤将黄豆泡后,入锅煮15分钟左右出锅。麻利的在锅中入少许黄油,倒入煮好的黄豆翻。加入番茄酱,少许的水。最后加盐,糖,味精,勾芡即可。

    那些厨娘们看的小凤儿年纪却是不大,这颠勺的功力可不一般,都暗暗的惊叹。

    当小凤将这盘菜做好的时候,一股浓郁的香甜味四溢而出,小凤给大家说“此道菜是田煜麟老板的最爱,它的口感你甘甜醇美,有番茄的自然香味,还有我们黄豆的豆花香味,总体上口感比较滑爽

    当这盘菜呈到大家的面前时,田煜麟已经笑得合不上嘴,说道“吃了小老板的菜,可就用不着买你陆家那难吃的丹药来补养身体了,这小老板的饭菜既美味而且还有丹药的神奇功效呢,陆药师你不信尝一尝这道番茄豆,确实的美味,不但美味,可是有前身健体增强功效的作用,一点不亚于你们家王牌丹药‘化气散’呢?”

    看来田煜麟是小老板白小凤的忠实粉丝啊,对她的菜品非常的推崇,听的陆药师都不敢相信饭菜会有这样的神奇功效。

    陆药师家的客厅里,陆药师、陆婉儿陪着七王爷冷峻烈、田煜麟、程巩、小不点坐在一桌上品尝着小风做的美味。

    小凤在和陆家的厨娘在厨房里在紧张的做着各道美味的菜肴,小凤心想这田公子点名要和那道粥,想必大家也很喜欢的,那么这个汤就用这道粥做了。

    这款营养粥,营养素搭配全面且暖胃,浓郁的麦香加上牛奶的绸滑配上草莓的清甜,想必自己未来的弟媳将会喜欢吧,这道粥可是偏向女孩子的口味的。

    小凤就按照陈马教给她做这道粥的做法,将燕麦、草莓、牛奶、水等食材备好。将草莓切丁,锅中水烧开,倒入燕麦片,迅速搅拌,盖上锅中火盖烧一分钟,转小火,加入牛奶,关火,加草莓。这道粥就做好了。浓郁的麦香、牛奶的绸滑、草莓的清甜三种味道混合在味觉之中,回味无穷。

    果不其然这道菜上来的时候,陆婉儿可是最喜欢了吃了,她本来消瘦不怎么好美食,结果对着道粥却是喝了好几碗,就连陆药师都很惊讶,这道粥真的太好喝了。

    小凤看到厨房里有鹿肉,这可是好食材,她捡了一块精细的鹿肉,洗净血污,焯去雪水,捞出洗净,切成大块,红枣去核,将鹿肉下锅,注入适量清水,,红枣,花椒,盐,姜片适量,炖到八成熟,去点酱油上色,再炖到烂熟。这是一道美味菜就出来了。

    陆家厨娘在小凤准备鹿肉的时候,就去后院里将剩下的菠菜还有新鲜的芹菜、韭菜给收割来了,洗洗干净,放在案板上。

    小凤像平时一样将菠菜给凉拌了,她将将菠菜择老叶,去根,洗净,切寸段.银耳去蒂,撕朵备用。将醋,香油,盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。取锅加水,烧沸.放入菠菜段稍煮一下,捞出,过凉.用手挤去水分,放盘内,加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁,拌匀就成了,就又是一道菜。

    那些厨娘一看这做法也这么简单啊!

    但见那菠菜翠绿娇艳欲滴,非常有食欲。

    小凤说“可以上桌啦,省时省事,营养丰富,爽口,是夏天的可口凉菜,翠绿爽口哦”

    初

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