候,第二个就是配料了,配的出的味道好,就符合了大多人的口味了。
王越看了看这徐大爷的配料确实有点与众不同,里面还添加了几种带着香料的中药,而且这中药还是对人体有益的,烧烤出的香味更加的诱人。
怪不得徐大爷的烧烤卖的如此吸引人。
王越看了一遍这烧烤秘籍,里面讲了历史,配料,烧烤火候掌握后,还有就是徐大爷的经验了。
这部分王越看的特别仔细,经验才是最重要的。
很快王越对于烧烤就了然于胸了,毕竟以他现在的记忆力,记忆这些还是很容易的。
接下来就是实践。
拨打了配送烧烤材料的电话,叫他们送些烤翅,烤串这些烧烤原材料过来,王越就打算晚上自己尝试的烤一下了。
把徐大爷的烧烤架子搬到楼下进行清理,然后保存烧烤食品的展示冰箱也进行清理后,烧烤材料已经快的送到了王越的面前。
让王越挺高兴的就是,这些烤肉和烤翅都已经串好了,也就省的他麻烦了。
接下来配料,徐大爷留了挺多的配料给王越的,也省的王越麻烦,倒是不需要王越出去购买了。
忙乎一下,也转眼间就到了晚上了。
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