，吃中间圆心，嫩似溶浆，晶莹凝脂‘色’同琥珀一样，可谓绝品也。

    “小姐果然厉害！我算是服了！想必我家‘毛’娘子在此，也一样要说佩服二字！她做菜可算上乘，可也轻易不敢尝试鲍翅，总说发起来麻烦，做起来更是繁琐，易出错，难完美！不想小姐年纪轻轻，竟有如此本领！”

    书‘玉’听见这些夸奖，心里得意自不必说，面上却保持风度，谦虚不已，道：“这没有什么，我也是听人说了，学出来的。只能说，强师出高徒，师者强，方才徒者厉吧！”

    候千户听了自是好奇，又问：“这样说的话，谁是你师傅？”

    书‘玉’便将那海味铺掌柜的名讳说了。候千户听了咋舌，道：“我说是谁？原来是他家？常听闻他家出得好海味干活，掌柜的更是善于调味，‘精’于烹饪这些东西。不想原来竟是他教的你？这也难怪了！”

    书‘玉’见千户口中虽在开言，手底却也不歇，瞬间就将四只紫鲍消灭得干干净净，于是命酒儿将空盘子撤下，又道：“千户且用些别的小菜，过过嘴！后头还有焖翅子呢！”

    千户先不开口，将面前杯中，绿荧荧的竹叶青，一抬首吸了个空尽，方才长啸一声，吐出二个字来：“我等！”

    待到书‘玉’亲自将十六寸大盘的鱼翅送上来时，千户已等得眼也发绿了，不知是急的，还是酒灌的。

    书‘玉’将青‘花’鲤鱼戏水盘放于他面前时，千户看得眼也直了：原来，这盘中唯见一个整翅，翅针不外‘露’，等他用筷子将表面破开，方才见翅‘肉’‘露’出翅针。

    书‘玉’见千户吃得头也抬不起来，手也忙不过来，知道是中意了，却还是特意要问一句：“候爷，觉得怎样？”

    “嗯，啊，哦，唉！”千户说不出完整话来，满嘴满眼的翅针翅‘肉’，别的此刻再无暇顾及。

    待到盘中空空，手中筷子方才放下，候千户接过酒儿及时送上的热‘毛’巾，将手脸擦了个干净，这才长长叹了口气道：“香而且醇，腴而不腻！味美难以言尽也！”

    酒儿咯咯地笑了，心说不早就告诉过你了？

    书‘玉’志得意满，自不待言。

    楼下贵四也吃得自得，小酒儿自斟，小菜儿自取，要吃什么，跟柱子提一句，后头立刻就来，今日原就客人不多，此时尚早，楼下便只得他一人，要什么来什么，先是四个冷碟，贵四便是一壶酒下去了。

    过后送上热菜来，见有炒鱼片、黄焖‘肉’，烩鸭腰，因今儿皮老怪买到了新鲜的山‘鸡’，便也给上了酸菜炒山‘鸡’丝，将个贵四吃得眼直口叹，酒也够了，肚子也撑坏了。

    最后上到蒸酥糕饼，贵四已是吃也吃不下了，只得眼巴巴看着，闻闻香气，实在胃里没地方挪了，不然一定还要下筷子的。

    吃完了千户叫要结账，书‘玉’死活不让，说这是该她请的，若千户强要给钱，就不是与她相‘交’之人了。

    候千户酒也高了，听见书‘玉’这话，乐得身子也摇晃起来，站不稳了。贵四看见上去要扶，不想自己也一样摇摇‘欲’坠，人还没到跟前，脚下就拌了蒜。

    柱子和良儿，二人一前一后将这主仆二人扶稳，喜子‘门’口叫来辆车，说好地址，就要送这二人回去。

    “对了小姐，老夫还有一事相求。今日吃过小姐的鲍翅，实在难以忘怀。回家若是一说，只怕‘毛’娘子就要渴慕得厉害，还望小姐宽厚，改日我叫她来跟小姐学学这手艺，不知小姐可否应允？”候千户醉熏熏地，临上车时竟想起一事来，于是眼望书‘玉’求道。

    书‘玉’大笑，答道：“这有何不可？不过要她用糟货配方来换，我才肯教呢！”

    候千户嘿嘿笑着，只说这是自然，这是自然，不想话没说完，脚下一软，人便要向后倒去，吓得柱子喜子手不敢停，随即就将这位老爷塞进车上去了。

    贵四嘴里嘟囔着谁也听不懂的话，向书‘玉’们挥了挥手，正要再说些什么，脚下也滑了，赶紧用手撑住车身，人也傻笑起来。

    众人七手八脚将他也‘弄’上车去，书‘玉’不放心就这样叫人走了，遂命柱子跟车一起去，待这二人到家再回。

    第百八十章 候醉一场

『加入书签，方便阅读』