各司其职。

    书玉慢慢将带回来的蕨菜洗理干净，都是十分鲜嫩的头尖儿，看长短也就寸把，新生出来的叶片呈现拳状，像一只只小手臂。

    书玉将其用清水反复冲洗过几遍，洗去浮土和表面的绒毛，她记得曾在书中看过，要将尾部发黑的部分切掉，可她仔细看过，这些蕨菜都很嫩，几乎没有要掐掉切除的地方。

    接着书玉烧热一锅滚水，又洒入些许细盐，先将蕨菜焯水，很快又捞出来，盛于装满冷水的碗中。

    这回时间要长些了，书玉守着书本，静静看了会子，又不时打量碗里的菜，一付小心翼翼模样。

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