种植的种谷来，先帮他将那些种谷筛选了一遍：“这种谷不是越多就越好，种植也要有个密度空间，就好比若是你生了十个儿女，大家都抢着要东西吃，结果谁都会吃不饱。”

    她将一些空瘪的谷子挑了出来，然后将稻谷倒入清水中，莫庄头睁大了眼睛：“肖姑娘，这是做啥子哩？”

    “浸水选种。”彦莹笑了笑，没想到大周竟然还不知道用这种方式来选种呢：“这个要浸二十个时辰，你好生看着时间，等着我来加料，都弄好了以后就能催芽了。”

    莫庄头听着彦莹说的话，有些云里雾里，但是看着彦莹一副胸有成竹的模样，不由得也相信了几分，反正这田庄都已经被东家租了下来，到时候种不出稻谷来，大家都齐心不交租子就是——谁让她胡乱来指点的？

    彦莹这边安排好了事情，然后让金嫂带着春妮与秋妮到外边山头上去瞧瞧，看看小笋子和蕨有没有长出来，光靠着豫州城做罐头送过来，这可不是一回事儿，得自己加工生产才是，否则这运费加进去，成本就高了不少。

    金嫂转了一圈回来，摇了摇头：“只怕还要过几日，下一场雨以后才能长出来。”

    彦莹想了想：“没事，搁着好了，先卖完了豫州城送过来的再说。”

    做红油罐头不一定要用腌制过的酸笋，从山上挖了小笋子，洗干净，晾干，再切丝切片，伴了盐和辣椒，加入香料，微微放两三日就能用了，所以倒也不担心罐头卖空，青黄不接的问题。她朝着春妮秋妮笑了笑：“以后你们喊人去挖小笋子和蕨菜，我出钱收，两文一斤。”

    春妮与秋妮眼睛都亮了：“真给钱？”

    “那是当然，只不过要先做好你们每日要给我做的事情，若是那事情做不好，只顾着去山上挖小笋子，那我可没钱给。”彦莹朝她们两人笑了笑：“还可以让你爹娘他们跟亲戚说说，让他们去挖了小笋子和蕨菜卖到我这里来，只不过要说清楚，要赶嫩的摘，老了的我可不要！”

    春妮与秋妮抿嘴笑着点了点头：“好的好的，我们去跟爹娘说说。”

    交代好了事情，彦莹便回了百香园，铺子明日准备开业，这时候掌柜与伙计们正忙忙碌碌的做最后的准备工作，伙计拿着抹布使劲在擦那些坛子，筐子一个个摆得整整齐齐，里边虽然还是空的，但完全可以预见明日里头就有各色各样的青菜。

    田庄里的菜蔬目前还只出了包菜大白菜和红萝卜白萝卜，那些金贵一些的菜样只出了韭菜花菜与黑木耳，口蘑韭黄韭白这些，还得等过几日才能有货上市，只不过彦莹也不期待开业的第一日就能卖太多东西，所以倒也不介意。

    “东家，明日是啥时候的吉时？”赵掌柜从柜台后探出身子来：“我们啥时候过来？”

    “辰正时分，你们辰时初刻到吧。”

    第二百二十章震惊

    按说一个小铺子开业，也不是一件什么大事，不过就是放几挂鞭炮热闹热闹，若是东家阔绰的，还会请一套鼓乐过来，敲敲打打一番。

    可是这百香园开业，真是让人的眼睛看直了！

    百香园剪彩，彦莹想来想去，决定不去打扰许宜轩，这可是在京城，一切还是小心些为好，不要太招摇。她与简亦非商量了一阵，决定自己拿把剪刀将那大红花球咔嚓一声给剪了——怎么说自己也是百香园的东家，两个铺子开业，自己都没摸过剪刀，实在有些亏。

    简亦非点头赞成：“可不是，自己剪彩还不是一样的？我去喊一套鼓乐过来，明日热闹热闹也就行了。”

    两人这样商量好了，只准备简简单单的开个业就行，可是情况大大出乎彦莹的意料。

    辰时初刻，掌柜与伙计们都到了，将田庄里送来的菜蔬进了筐子，收拾了一番差不多挨到了辰正时分。听着外边鼓乐齐鸣，知道是简亦非喊的鼓乐来了，彦莹赶紧带着众人从里边走了出去。

    跨出铺子，彦莹一愣，就见一辆极其豪阔的马车停在百香园门口，李妈妈站在马车的旁边，一只手掀开帘子，一边从里头扶出了一位盛装丽人。

    豫王妃过来了！

    彦莹震惊得几乎要说不出话来——一个王妃，竟然给家小铺面来捧场，这说出去，自己也太有面子了，也不知道旁人会如何议论豫王妃呢！

    豫王妃穿着一套缂丝衣裳，元宝领上头繁繁杂杂的绣着波浪纹，衣裳中间有极其精致的团花，颜色艳丽，绣得栩栩如生，若此时有蝴蝶蜜蜂，肯定会追着过来，在花瓣上稍作停留。

    “王妃安好。”彦莹慌忙朝她行礼：“王妃光临小店，真是蓬荜生辉。”

    豫王妃笑意盈盈，一双眼睛只是盯着彦莹看：“肖姑娘，你这百香园开业，我自然是要来捧场的。”

    “这怎么敢当？”彦莹艰难的咽了一口唾沫，看了看街道两旁的人慢慢往这边走了过来，不由得心中叫苦连天，王妃不要这样表现得急切好不好，若是有人起疑心，去调查她的身世，指不定王妃与自己就都有危险了——事情做得再周密，就怕有心思的人。

    “

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