烧得是木炭。火苗子从烟囱里直冒，显得红红火火，真喜兴，就是木炭味道有点呛。

    两人入座，一个身穿油腻厨师服的伙子，摆上几个凉碟。糖渍萝卜丝红中带绿，葱拌豆腐一清二白，虾油炝菜心浓香扑鼻，还有一盘子糖蒜头。这些看着就让人食欲大增，配着滚热的火锅，清口又凉爽，真是绝配。

    王珊：“还是老样子，只要羊肉，我们都是肉食动物！”

    服务员：“好嘞，先上两盘手切上脑半肥瘦，你们先吃着！对了，喝酒吗？”

    王珊看了一眼西门靖，西门靖笑道：“酒逢知己千杯少，好友相聚怎么能没酒呢，你们这里有什么好酒？”

    不等服务员搭话，王珊一挥手：“二锅头配火锅，别的酒不要！”

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