劳作的农民，因为他们已经在事先被通知，皇上视察庄稼闲人回避了。

    朱由校弯下腰看着绿油油的大豆苗，很有是有亲切感。大豆做成的各种豆制品极大的丰富了人们的菜谱，有名的比如豆腐、腐竹、豆皮、豆卷等等。记得他穿越前去吃大排档和串串香，豆制品要占很大一部分。大豆里边蛋白质非常丰富，对于中国这样人口大国是人民补充蛋白质的重要来源。大豆虽然很好优点很多，不过他记得就是后世的大豆产量好像也不太高。

    不过他还是有点失望，因为他四处看了看的确没有玉米的踪迹。玉米虽然相比大豆来说，实用方法就要少很多，不过玉米的产量很高，后世记得一般田地都可以达到亩产千斤。那么对于现在更多人还吃不饱饭的大明来说，种植玉米更为迫切。

    看到大豆也是如后世一样直接就这麦茬种的，他不禁想到后世的玉米也基本都是“麦茬玉米”。麦茬玉米就是直接在小麦收割之前就种下，等小麦收割后，玉米苗正好开长，这样就极大的节约了时间。就可以达到夏收小麦秋收玉米，小麦和玉米交替种植，交替成熟达到一年两熟的效果。

    朱由校又沿着路继续查看，直到他看到一处谷子田，他听了下来。谷子苗已经长的比较高了，但是谷子苗地里并没有麦茬，那就是说这个谷子是留的春地种的。所谓的春地就是，冬天不种小麦，让田地歇息一季后，在来年春天再种上庄稼。一般来说春地种的庄稼，因为之前的地是歇着的，庄稼要比麦茬种的庄稼收成要好。

    朱由校想到这里，他想到了一个问题，明朝现在的耕作制度是如何的？

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    下周连裤衩推也没了，正式开始裸奔。还望书友们继续支持，多推荐多收藏。

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