“师傅，您女儿肯定是今天到么？”凌永生一边说话一边习惯性地挠挠头，他个子不高，圆脸浓眉，些许带着点憨态，一眼看上去，很难把他和淮扬顶尖刀客的身份联系在一起。

    “那当然。”徐叔用不容辩驳的口气回答徒弟的疑问，“她们在国外生活过的人，做事情最讲信用了，绝对不会失约。”

    “哦。”凌永生接受了师傅的观点，举起一根长长的鸡毛掸子，轻轻地拂去吊灯上的灰尘。

    师徒俩讨论的正是徐叔和前妻所生的女儿徐丽婕。二十年前，徐叔通过自己的努力，赢得了荣誉和地位，但却失去了家庭。二十年后，这一切还有机会来弥补吗？

    徐叔看似专注地擦着前台上摆放着的一件玻璃饰品，思绪开始飘忽，不知是在回忆往事，还是在憧憬父女相聚时的美妙感觉。

    “徐叔，你再怎么擦，它也还是个玻璃的。”一个戏谑的声音把徐叔的思绪重新拉回到现实中。

    徐叔不用抬头，就知道说话的人是谁。在“一笑天”酒楼里，只有一个人会如此没大没小和他这样说笑。

    这个人便是沈飞，他刚刚从外面买菜回来，此时正开心地咧着嘴，笑嘻嘻地看着徐叔。

    “一笑天”酒楼里的年轻人，个个都会做两个拿手菜，成为名厨是他们共同的理想。他们对徐叔既尊敬又崇拜。

    唯独沈飞是个例外。

    沈飞是个菜头。菜头就是专门负责买菜的人，在酒楼的后厨里，他的地位是最低的。但沈飞对自己的身份很满足，他似乎从来没想过成为厨子，更没想过要成为名厨。他从来不学做菜，所以也就从来不会因厨艺不精受到徐叔的斥责。

    于是他每天都能过着一种快乐而简单的生活。

    徐叔抬起手，在沈飞脑袋上轻轻拍了一下：“你小子，少跟我油嘴滑舌的，菜买回来了吗？”

    “那还用说！”沈飞举起手中的菜篮，“看看这块腰子，多新鲜？他要价五块六，愣被我还到五块。怎么样？”

    徐叔看了眼腰子的成色，然后又用手在菜篮里翻了翻，点头赞了句：“不错，送到后厨去吧。”

    沈飞答应一声，转身走了两步，突然又停了下来：“今天大小姐回来，我是不是也要露一手？”

    凌永生笑着插话：“你能露什么呀？炸臭豆腐？”

    “嘿嘿，小凌子，你看不起人。”沈飞似乎颇为不服，正想辩驳两句，突然他皱起鼻子，在空气中使劲地嗅了两下，然后兴奋地叫了起来，“乖乖，清蒸狮子头，今天可有口福了。”

    “你小子，鼻子倒尖！”徐叔略有些得意，他自己也探起鼻子闻了闻，点头道：“嗯，有火候了，去调到一分火，继续焖着。”

    “好叻！”沈飞欢快地答应一声，奔后厨去了。

    时间只过了不到一个小时，但凌永生却似乎是换了一个人。他腰杆笔直，浑身上下都充满了精神。

    因为此时在他手中握着的，已经不是鸡毛掸，而是一柄厨刀。

    普普通通的厨刀，普普通通的人，但当两者结合在一块的时候，刀有了生命，人也散发出灵气和活力。

    对于这样的人，除了“刀客”，你还能找到更贴切的词语来称呼他吗？

    很快，白果炒腰花、滑溜膳片、花菇菜心先后端上了桌。三个菜荤素搭配，色彩和谐，香气四溢。凌永生恭恭敬敬地站在一旁，等待着徐叔的反应。

    徐叔满意地点了点头，这次借着为女儿接风的机会，他也是有意要检验一下凌永生的厨艺。这几样虽然都是普通的家常菜，但很能体现出烹饪者对菜料搭配和火候上的掌握水平。至少现在看起来，结果还是令他满意的。

    “嗯，不错。”徐叔赞许地说到，“再过两年，我就真的可以退休喽。”

    凌永生憨憨地一笑：“我和师傅比起来，还差得远呢。”

    “哎，沈飞呢？你菜都做完了，他怎么还不出来？”徐叔看着后厨的方向问到。

    “他也在做菜呢，说要给大小姐接风。”

    “他在做菜？”徐叔禁不住笑了起来，“我倒要看看他能做出个什么。”

    正说笑间，沈飞已端着一盘菜从后厨走了出来，菜用两个盘子扣着，看不到里面的内容。他一脸的郑重，把盘子放在了餐桌上。

    “你这做的是什么菜啊？”徐叔一边问，一边忍不住就要去揭扣着的盘子。

    沈飞忙不迭地伸手拦住：“哎，不行不行，得等大小姐来了才能揭开。”

    徐叔撤回身子，故作不屑地撇了撇嘴：“嗬，搞得倒挺神秘。”

    “那当然。”沈飞得意地说到，“这可是我在‘一笑天’酒楼的处女作啊。”

    见沈飞放松了警惕，徐叔突然又杀了个回马枪，双手迅疾地往菜盘上伸了过去。

    沈飞眼疾手快，一把抓在他的手腕上：“说了不能揭……一把年纪了，还耍赖皮。”

    徐叔“嘿嘿”地笑了两声：“先让我见识见识嘛。小凌子，还不来帮忙。

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