掌柜的为人厚道，这些缘由造就了这里的奇特，无论多早开门，总有人坐在楼上，不管是吃得起，吃不起的，都会要上一盘上等的牛肉，一碗不算好，也不算坏的烧酒，往椅子上一做，低着头抿着嘴巴喝酒吃肉可算是人生一大乐事。

    而到了中午，走南闯北的江湖各路人马都会云集在此，宫里出来办差的太监，侍卫，京城闲着遛鸟逗狗的王侯公孙也会进来喝上一碗热气腾腾的大红茶，算上做买卖的生意人，赶热闹的百姓，以及偶尔来游览的书生，这座不大的酒楼差不多汇集了三教九流了，热闹的气氛从中午一直蔓延到深夜，极少会中断。

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