，他相信顾软或许会有办法解决。

    顾软思量了一下，抓住了其中的关键，问：“刘三哥，这豆皮做出来，你是晾在太阳底下晒的吧？”

    刘三全道：“是啊，晾在太阳底下不是干得更快吗？这有什么问题吗？”

    “倒是我忘了跟你说了，这豆皮可不能用太阳晒，一晒就会发脆，容易碎。”

    从顾软口里找到了症结所在，刘三全松了一口气，忙问应当咋办，顾软想了一下，豆皮的三大禁忌是风、雨、太阳，可如果让豆皮自然干，很费时。

    现代工艺应对这一环节时，都是在室内装暖气管和排风扇，利用热风将湿豆皮烘干，可在这古代，没有其他办法，只有让豆皮慢慢的干了。

    不过顾软还是将这个原理大概的跟刘三全说了一下，说不定刘三全能想出什么土办法呢。

    告别刘三全后，顾软、杜修、沈氏，就去桥头跟庆二叔和庆二婶会合。

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