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严格来说,这时候的“地理志产品”管理规定还不成熟,尽管农业部、工商总局、质量监督总局已经在推动成文立法,但是进展并不快,目前还是以四六九六年的《原产地域产品保护规定》来管理。
“地理标志产品”或者“地理志产品”这个概念有了,不过没有落实。
这也就让张正东逮着了机会,沛城县、单父县、下邑县……管你江口省还是中原省还是江淮省,拿他没办法。
只能通过组织关系来打招呼,让他别这么干。
然而并没有什么卵用。
张正东现在早就尝到了甜头,名气只要起来了,就不怕没销路。
他有渠道啊。
渠道为王!
不仅仅是有侄儿的城市销售渠道,他还有自己的三省交界农村渠道,在豫东南、鲁西南、皖东北都有不错的影响力。
对乡村市场的消费者来说,量大实惠是最重要的,其次就是不能吃死人,再次最好别违法,最后就是有点儿面子。
“状元狗肉”是行不通了,不过“县长狗肉”,那还是可以的嘛。
亲自营销狗肉的县长,农村人也是头一回见着。
在很多人看来,狗肉也就是小打小闹,哪能挣大钱呢?
那些卖狗肉的,收狗也是不管来历,估计还是无本买卖。
然而在丰邑县不是,因为“狗肉县长”的缘故,农村偷狗、毒狗那是要按照每斤狗肉二十块钱来计算的。
价格比猪肉均价贵得多。
以前市场上的狗肉价格定不了罪,原因就在于狗肉没有一个正规的市价。
在这个过程中,丰邑县以“肉狗养殖协会”这个新的民间组织名义,替丰邑县农村养狗人家把狗证给办了。
同时严抓偷狗、毒狗的行为,其中毒狗视作投毒,基本上最少三年。
打击不正规狗肉来源的同时,丰邑县的肉狗养殖存栏量,从原先的四千多只,一口气增加到十九万只。
如此恐怖的增加量,那当然不是因为张叔叔有魔法,不过是将单父县、方与县、下邑县以及彭城市区多个肉狗养殖场、养殖户的养殖地,搬迁到了丰邑县。
这里正规啊。
不仅仅是有许可证的,还有“生犬检验检疫试行办法”,全套正规行业检验检疫流程,国内第一家就在丰邑县。
张正东在市里开会吹牛逼,当着彭城的一二三把手敢夸口说搞出口,那是真有那个现实基础了。
“我们丰邑县以后的狗肉,就是走高端市场,夏天一过,今年秋收前后,就会打入沪州的消费市场。沪州市疁城区那边月底就会派人过来考察,主要是看一看我们丰邑县肉狗养殖的饲养水平、养殖环境、屠宰技术、冷鲜运输能力……”
“只要成功,今年在沪州一个地方,起码八千万左右的效益是有的。到时候我们‘丰邑狗肉’,就是全国最出名的狗肉,我们也不搞什么地域保护产品,这就是我们丰邑县一方水土养育出来的高品质肉狗。”
“而且我也跟农科院的专家们谈好了,搞了一个‘食用犬选种育种中心’,‘国庆节’就会挂牌,跟家畜所一起做好‘丰邑狗肉’的推广。”
“大家也不要担心我们‘丰邑狗肉’会抢兄弟县城的市场,那是不存在的事情,我们‘丰邑狗肉’是高端产品,面向一般老百姓的,是另外一个品种的肉狗,叫‘沙河香肉’。”
“……”
“……”
“……”
沛城县的“县太爷”听了直接红温了,寻思着你姓张的已经不是吃不吃独食的事情了,你他娘的是“卷包会”啊。
这谁能搞得过你?
“正东同志,我们沛城县的狗肉才是两千年传承啊,你这么搞,那我们以后‘沛城狗肉’怎么办?”
“什么怎么办?我又没拦着你们不搞,之前开会,你们不也说了,国家正在推动‘地理标志产品’吗?你们也可以拿出来卖嘛。”
“……”
卖狗肉……这怎么好意思呢?
说白了,狗肉上不了席面,连带着规模化的养殖,其实地方上也没有什么太好的经验。
张叔叔是因为烦了养羊的三次消毒,再加上养羊的效益非常一般,别说卖去沪州了,就是在彭城市,也竞争不过别的县。
只能说可以卖,但赚得并不多。
养狗就简单多了,首先消毒次数不用三次,不怕员工感染;再次这是个蓝海市场,只要抗住了压力,当时就豁然开朗;最后则是他自己真的喜欢吃。
之前回沙洲老家跟韩国投资商吃饭,吃了一个“养生汤”,事后才知道是“狗肉汤”,这让张叔叔更加心痒难耐,已经偷偷地跟韩国人联系好了先在国内开狗肉馆。
就是没定好名字,韩国投资商主要是做汽配的,他们自己聚餐为主,所以想要叫“韩式狗肉汤”或者“韩式狗肉馆”;但张叔叔寻思着他这生意不是只做一家,还要卖到越南去,所以就想叫“丰
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