返回第351章 收购九州!(3 / 4)  坐看仙倾首页

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   一个是食为仙的赵掌柜,另一个则是醉仙楼的周掌柜。

    他们两人无论是表情还是神态,都和林掌柜极为相似,凝重之中带着一丝疑惑。

    “你们楼里的客人也都不来了?”

    “不错,林掌柜的鸿鼎轩莫非也是?”

    相互交谈之中,三位掌柜齐齐望向了人朝涌动的太平楼,对视片刻后开始结伴朝前拱去。

    费劲了九牛二虎之力后,他们三人总算挤到了前厅,随后便愣在了原地。

    让他们愣神的并不是这太平楼的客人越超他们的想象,而是那悬挂在柜台之上的价牌,或者说是价牌之上的标价。

    那标价低的简直令人发指,甚至比粮价没有丝毫上涨的前年还要便宜。

    “他们日子不过了?怎么能做出这样的价格出来?”

    林掌柜有些激动,血压上来后胡子一阵飞翘。

    旁边食为仙的赵掌柜皱紧眉头:“这太平楼的底子不厚,或许是想将库存清掉之后换个名声,将客流拉起来之后再将价格调上去,殊死一搏。”

    “赵掌柜的意思是说,他是想剑走偏锋,孤注一掷?维持不了太久。”

    “不错,这样的价格会把他直接拖垮。”

    青云天下的争斗一向激烈,最引人瞩目的就是仙宗与世家之间的争斗。

    但实际上所有行业都存在着你挣我夺,而且激烈程度并不亚于真正的大打出手。

    可问题在于,事情并不像是食为仙赵掌柜所想的那么简单。

    因为后续多日,太平楼仍旧维持着低廉的价格,吸引了更多的客流。

    青云九州之间,无论是什么地方,入夜时分都是酒楼行业最为红火的时候,也是也盈利最多的时候。

    但在绝对的价格优势之下,太平楼几乎不存在什么火红与寂寥,哪怕清晨仍旧人满为患。

    甚至他们还迅速租下了周边的院子,开摆了露天宴席。

    不对,这事不对。

    等待数日,在煎熬之中精神萎靡的林掌柜觉得头脑都开始嗡鸣。

    那夜听了赵掌柜的分析,他便回到了鸿鼎轩,等着太平楼被拖垮,然后主顾回流。

    可等着等着,他忽然就察觉到了不对。

    因为如果真的按照赵掌柜的分析来看,太平楼第二日就该被拖垮了才是。

    因为太平楼不该有这么多的库存。

    这不是能够瞎存,尤其是食材这种东西,其保鲜时间极其短暂,存量必然是按照销售数量来的,不然肯定会坏掉。

    作为处于统一地域的竞争者,林掌柜自然清楚太平楼的销量,自然也可以推算出他们的库存。

    他们不该有这么多库存,更关键的事,他们的菜品不可能一直都是新鲜的。

    思索之际,老掌柜忽然察觉到一阵窸窸窣窣的声音,于是转头看向后院。

    仅是一眼,他立刻就从柜台前站了起来。

    “你们去哪儿,给我站住!”

    “掌柜的……”

    后院连接着后厨与传菜口,而此时的院子里,一批大厨和伙计正背着行囊蹑手蹑脚地穿过后院,要通过后门离开。

    林掌柜迈步走入后院:“你们要去何处?”

    “实不相瞒,太平楼那边顾不过来,开了高价要雇伙计。”

    “你们……”

    掌主灶的庞师傅闻声开口:“掌柜的您放心,我们只是做些散活,等咱们这边客人多起来了,我们肯定回来!”

    太平楼的客人越来越多,人手自然会短缺。

    而其他楼中生意惨淡,厨子师傅领不到足够的灶钱,伙计拿不到打赏,自然是要走的。

    最要命的问题是,鸿鼎轩拿出老底所购的食材已经开始在腐败了。

    即便他们使用了法器保鲜,也根本拖几天了。

    太平楼只要继续维持当前的价格,盛京的所有酒楼都会不攻自破。

    林掌柜阻止不了伙计出逃,涨红了脸立刻回了前堂:“小辉,去,你去食为仙请赵掌柜前来,跟他说再这样下去要命了!”

    “好的掌柜!”

    “快去!”

    名叫小辉的伙计立刻夺门而出,沿着长街向南城的食为仙跑去。

    不到半个时辰,小辉回到了鸿鼎轩,气喘吁吁地趴到了柜台上:“掌柜的,食为仙关门了。”

    “什么?”

    “他们关门了,我向旁边的药铺问过,他们说前日就关门了。”

    听到这句话,林掌柜瞬间睁大了布满血丝的双眼。

    这不可能的。

    怎么会关门?!

    食为仙与他们鸿鼎轩一样,也是拿出了重金向无虑商号采购了食材,这么大的一笔损失谁来承担?

    林掌柜觉得不对,脑子飞速旋转着,然而就在此时,他看到了朝门中踏步而来的戚掌柜。

    他的表情十分怡然,满面红光不说,脸上还带着微笑,脚还未过门槛

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