老周咬了一大口：“当然有区别，不列颠那边的炸鱼薯条用鳕鱼，这家店的鱼肉肯定不是鳕鱼，不过调味不错。”

    “原来不列颠的炸鱼薯条是用鳕鱼呀！我老婆前段时间在河马购买的进口鳕鱼排，一盒就要150块钱，太尼玛贵了。”他同事拿起小袋番茄酱挤在炸鱼上。

    “不过这鱼排口感挺好，也没有太明显的土腥味，应该是海鱼。”老周拿起薯条蘸了蘸番茄酱。

    他同事一边吃，一边分析着这鱼肉是什么鱼：“15块钱都有一斤鱼肉了，什么海鱼这么便宜？”

    这些大批量生产的埃及鱼排，海陆丰公司给经销商的批发价，是每公斤8.6块钱，网店零售价为每公斤9.9块钱。

    而批发商批发给餐饮店，价格一般也是每公斤9.9块钱。

    此时两人吃的这一份大份炸鱼薯条，其鱼肉重量就是一斤，加上薯条、面粉、调味料、番茄酱、牛皮纸袋和其他成本，一份的成本差不多在7块钱左右，差不多可以赚8块钱。

    餐饮毛利率至少要30%∽60%，不然赚不到多少钱。

    老周两人不一会就吃完了这一份炸鱼薯条。

    而杜晓明一家人已经忙得脚不沾地，下班后的北漂打工人，络绎不绝来美食街觅食。

    快乐鸡排主打一个性价比。

    “老板，一份c套餐打包！”

    “好的，稍等。”唐丽可拿起一次性餐盒，放入三分之一块炸鱼、两个奥尔良鸡中翅、十几块炸得金黄酥脆的炸鱼皮，加上一大堆薯条和一勺土豆泥，然后放上半个菜番茄和一大把切得细如发丝的包菜丝。

    打包好。

    “支付宝到账12元。”

    “扫过去了。”小年轻提起手机屏幕说道。

    “好的，小伙子。”

    这种廉价快餐也是杜晓明的主意。

    别看这一份快餐加起来可以把人吃撑了，实际上，其成本不过六块钱多，毛利有五块多。

    这也是他们店近期比较热销的产品，每天傍晚可以卖出一百多份，而且销量还在增加。

    一份有鱼有肉有菜有水果，蛋白质、脂肪、碳水、维生素、纤维素、矿物质充足的快餐，就卖12块钱，对京城这种寸金寸土的地方，无疑是那些北漂打工人的福音。

    当然，京城其他地方也有相类似的廉价快餐。

    国内大城市的物价其实是一个相对概念。

    比如菜市场和廉价快餐之类，甚至会比那是三四线城市还便宜，原因就在于供应链比较完善和市场竞争激烈。

    反倒是三四线城市的蔬菜水果和快餐价格，有时候不见得会比一线城市便宜多少。

    不过这一次全国海鲜水产、鸡鸭鹅、猪牛羊、蛋奶、食用油零售价普遍下降了10∽15%，对于这个社会的影响是极其巨大的。

    今年八月份的居民消费指数（cpi），同比下降了2.3%

    估计九月份还会进一步下降。

    国内在吃喝方面，已经变得越发廉价起来。

    如果不追求类似于车厘子、草莓、白松露这一类中高档农产品，普通人自己做饭，一个月三四百块钱就可以吃得不错。

    极端一点，还可以学习贴吧的藻哥，自己自繁螺旋藻作为食物，一个月十几块钱也可以活下去。

    不过，自繁螺旋藻作为食物，需要要一定的技术和动手能力，而且要注意螺旋藻的杂菌污染。

    其实购买大包奶粉和大豆蛋白粉之类，也可以解决食物问题，这种生命维持餐一餐就几毛钱，就是口味很难适应。

    比如此时的阿b平台上，就有人教攻略。

    在网上购买海陆丰公司的埃及鱼排，一件20公斤的批发价格就172块钱。

    埃及塘虱的鱼肉高蛋白高脂肪，还有各种维生素，加上土豆作为主粮，一个人一个月只需要两百多块钱，基本可以满足人体的营养需求。

    好在吃生命维持餐的人群，随着经济复苏，开始变少了很多。

    特别是冀省、豫省两地，大批有农机操作经验的农民工，被海陆丰公司、联合矿业、中粮集团、北大荒集团招聘到了漠南工作。

    另外就是很多土木工程的农民工，也大批北上务工。

    漠南一下子成为了一片热土。

    单单是海陆丰公司的漠南分公司，就在华北各地招聘了两千多人，明年还会继续扩大。

    毕竟要经营3000万亩土地，哪怕是大规模机械化的高标准农田，加上各种配套设施的员工，也需要十几万人。

    而漠南本地的人口肯定是不够用的。

    以漠南分公司所在的哲里木市为例，人口才280万左右，去掉老弱病残，适龄劳动力按60%算，才168万人。

    再减去机关单位、事业单位、国有企业、个体经营户、养殖户和种植户等，以及本身流出外地的年轻劳动力，基本没有多少剩下多少劳动力了。

    好在有华北

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