，特别是可以过冬的养殖场，还要准备各种配套设施、管理人员、技术人员等。

    以吴松目前掌握的养殖场建设进度，在十一月初之前，大概可以建设好足够维持3万头牛、10万头羊的养殖场，并招聘到足够的养殖技术员。

    由于漠南分公司疯狂扩大养殖规模，目前已经引起了哲里木市周边的牛羊价格波动。

    为了保证有足够的资金运行，漠南分公司已经准备通过卖草料赚钱，然后用这些钱购入羊羔牛犊。

    而目前正在饲养的3万头小尾寒羊中，有1.3万头是育肥羊，九月份就达到120天的出栏标准，可以开卖了。

    “对了，大松，我们申请的定点屠宰资格证书下来了没有？”

    吴松笑着点了点头：“下来了，哲里木市在半个月前批准了我们自己定点屠宰。”

    之所以如此顺利拿到定点屠宰的资格，那是因为联合矿业股份在发挥作用，要知道哲里木市家园县的国资管理公司，可是占据了联合矿业10%的股份，在看到了已经绿油油一片的塔敏查干沙漠后，哪怕他们反应迟钝，也应该知道联合矿业股份的价值了。

    因此海陆丰公司申请的定点屠宰资格，不到两个月就完成全部的审批流程。

    江淼又想到昨天晚上，总部发来的工作简报中，提到了专营店app的注册用户数量增长变得越来越疲软了，经过了近两个月的运行，目前专营店app一共有2700万左右的注册用户。

    他思考一会，便问道：“第一批小尾寒羊屠宰日期是什么时候？”

    “屠宰日期？”吴松虽然不清楚老板的心思，但他还是如实回答：“大概在9月5号前后，就可以开始屠宰了。”

    江淼一听到这个日期，他就吩咐道：“也就是说，在中秋之前？很好，每天专门准备500条羊腿，直接用来中秋抽奖，连续抽20天。”

    “呃…每天500条？直接抽奖送给客户？”吴松被吓了一跳。

    “直接送！”江淼毫不在意。

    一条羊腿就五六公斤重，如果在漠南当地的批发价格，才一百四十块钱出头。

    一万条羊腿就一百四十多万而已。

    为了打开销路，这些天电商事业部三天两头就搞礼品赠送，逼得其他电商平台不得不搞一些活动来对冲。

    不过其他电商平台还是一如既往的抽象，各种大聪明招数频出。

    比如先提价，再发各种优惠劵；或者搞抽奖活动，结果奖品得奖率低得感人；还有就是挂羊头卖狗肉。

    正是因为竞争对手的乱来，反而让海陆丰专营店app的下载量稳步增长。

    经过快两个月的高速增长，这才下降到每天新增几万用户。

    不过江淼已经打算回去之后，就让张欣怡开始筹备中秋活动。

    而且中秋节前，在珠三角的50家实体专营店，也会全部开业，到时候这些羊肉可以运输一部分过去实体店售卖，加上在网上销售一部分。

    昨天晚上，江淼还专门让吴松挑了几头肥羊杀了，然后做成各种菜肴。

    有烤全羊、烤羊肉串、烤羊排之类的烤肉类型。也有红焖羊肉、咖喱羊肉之类菜式。

    还有岭南地区比较流行的清炖羊肉。

    江淼都尝了一下，经过特殊喂养的小尾寒羊，加上生长周期比较短，不仅仅膻味很少，而且带有一股奶香味，肉质鲜嫩多汁，有点类似于滩羊的风味。

    其实滩羊就是因为生长的区域，有很多盐碱地草原，滩羊吃了含有一定盐碱的草和水后，可以抑制体内的膻味物质合成。

    这个秘密国内北方养羊行内人都一清二楚，也有不少养殖户会模仿滩羊的养殖方式，同样可以做到少膻味、奶香味、肉质鲜嫩。

    这种养殖技术必须有经验的老手，才可以保证羊肉的质量。

    不过滩羊最好的产地，当属盐池地区，不仅仅是国家地理标志农产品，也是国宴级别的食材。

    但经过江淼指点，根据小尾寒羊基因特点，进行专门喂养之后，这些小尾寒羊的风味已经和盐池滩羊相差无几了。

    不过对于岭南地区的羊肉销售，江淼并没有抱太大的期望，主要是岭南地区的本地人不喜欢冰鲜羊肉，喜欢刚刚杀的本地鲜羊肉，还比较接受当地的膻味鲜羊肉。

    要培养出喜欢吃低膻味羊肉的客户群体，恐怕需要一段时间内。

    不过好在在珠三角地区的北方人不在少数，这些冰鲜羊肉可以卖一部分给这些客户。

    6◇9◇书◇吧

    虽然珠三角地区没有东北第四省那么有名，但是其中的北方人并不少。

    反正一万多头羊，含骨也才七百多吨而已，加上要抽奖一万条羊腿，并没有剩下多少。

    而九月份之后的育肥羊，因为长三角、京津唐地区的专营店也会陆续开业，到时候这些高品质小尾寒羊，就可以杀入吃羊大区的京津唐地区。

    京津唐地区的民众，就比较喜欢低

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