自己炒茶制茶放在店里来卖才是长久之计。
那样一来,不仅能赚钱,还能赚茶缘点数,又能偿还灵壶的‘茶贷’,到时候生活还有修炼才有奔头?
“!!”
想毕,他便再不迟疑,心神一动,直接将剩下的点数给全部一股脑地加到了制茶等级上。
下一瞬,和之前提升修炼等级不一样的是:这一次,提升制茶等级时,就只有一种隐隐的明悟涌上心头而已?
然后等王瑞回过神来时,他便发现,他的人物面板已经发生了不少改变:
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【壶主姓名】:王瑞
【修炼等级】:初感境(引灵第二层9/1000):学会引导天地灵气入茶入身,身强体壮的同时,还能使茶叶在制作过程中逐渐吸收灵气,制成的茶叶品质初现提升之兆。
【制茶等级】:初窥门径(2/500)制茶师开始掌握基本的制茶技艺,能够去除茶叶中的绝大部分有害杂质并保留其基本风味,但火候与时间的精准掌控尚显生涩。
【体质特性】:灵茶凡体
【法器宝物】:碧泉灵壶
【茶店等级】:尘心小憩
【茶缘点数】:0(负债220)
【茶叶储备】:灵壶绿茶一斤、灵壶红茶两斤、灵壶生洱两斤、灵壶熟普两斤。
【金钱余额】:453288(单位:¥)
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“初感境升到第二层的‘引灵’了,下一级需要一千!”
“制茶等级升到了‘初窥门径’,下一级只需要五百……”
“果然!”
“制茶等级提升所需要的点数要远低于修炼所需,看来方向是走对了!”
“老茶壶的意思明摆着的,确实是让我自己想办法去制作好茶出来,让我自食其力……”
想着想着,小声琢磨着的王瑞心下一动,想到几天前自己曾从茶叶批发市场买的斤鲜叶,于是便赶忙放下茶壶,回头从后厨的冰箱里拿出了那被保鲜了几天的鲜叶,然后走向了那个后厨的狭窄制茶区,打开天然气开始卖力地根据获得的制茶技艺炒制起了绿茶来。
因为绿茶的制作最为简单,一般只包括四个步骤,也就是采摘、杀青、揉捻和干燥就可以了。
杀青是为了保持茶叶的新鲜度和绿色,而杀青方式一般有炒青、蒸青、烘青、晒青四种方法,其中炒青无疑是最常用和最快的方法,也是王瑞现在打算做的,那样可以在最短时间内将茶叶中的水分蒸发掉,达到杀青的效果。
之后就是揉捻,那是绿茶制作的关键步骤,可使茶叶的内部组织发生改变,形成绿茶所独有的色香味,同时使茶叶的形状会变得更加紧密,便于运输和保存。
至于最后的干燥步骤就不提了,无非就是将揉捻后的茶叶置于通风干燥的地方,使其含水量降至一定的水平,以防止其发霉和自发酵等影响绿茶品质的反应发生而已。
一般情况下,干燥分为自然晾干和机器烘干两种方式,自然晾干的茶叶质量较好,但所需时间较长且变数太多,遇到梅雨天气还可能会损失惨重,但机器烘干不一样,无论什么样的天气都可以快速干燥茶叶,只是容易对茶叶的外观和质量造成一定损伤,其中利弊,只能由制茶师自己去权衡。
而现在王瑞既然是决定要尝试自己升级后的制茶手艺,为了能早一点看到成果,他就自然是选择机器烘干,因为他可是曾专门从网上买有一台两百多块的小型电烘干机的。
就这样,在挥汗如雨地忙碌了一个多小时后……
“不错!”
“茶叶鉴定!”
看着烘干出来闻着还算可以,色度和形状都还算不错,比之某些所谓的高档茶叶也不差多少自己亲手用老茶壶灌顶的工艺去制作的手工茶,王瑞便迫不及待地朝着那可能都不到三两的茶叶甩了一个鉴定:
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【茶叶名称】:由店主王瑞粗制滥造的手工绿茶
【茶叶品质】:凡尘绿茗(普通)
【茶叶来源】:由受轻度污染的凡俗界不知名茶园的夏采嫩叶炒制而成,虽店主有粗制滥造缩减工序之嫌,但制作过程还算中规中矩,但因残留少量农药,建议冲泡两道后再饮用。如果可以,最好还是别喝?
【建议零售】:一百元/五百克
【售后回馈】:0.1茶缘点数
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“我了个去!”
“我的手艺有那么差嘛?”
鉴定出来后,王瑞不由有点大失所望。
“还有!”
“怎么才零点一个仙缘点一斤,十斤一点,一百点就是一千斤,累死你爷爷我都赚不到一百点啊!”
虽然他刚刚为了赶时间,不论是炒青还是揉捻都加快了速度,甚至烘干都用上了机器加速,确实是有点粗制滥造,但毕竟只是试验品而已,且他觉得他当时也是完全按照茶壶教
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