“行，明儿上午准时到。”刘洪昌点头微笑道。

    明儿星期天，姚主任约了几个好友到家里吃饭，想请刘洪昌去掌勺，刘洪昌满口答应。

    话说姚主任自始至终对原主都挺好的，原主惹了不少事，都是姚主任在背后帮衬。

    可原主确实混蛋，这家伙谁对他好，他就得寸进尺，撒泼耍横，也是个白眼儿狼。

    比如姚主任、杨麦香，这两个就是鲜活的例子，对原主十分友好，却经常被原主坑。

    有道是不是一家人，不进一家门，认真来说，原主被何文惠一家人坑全是自找的。

    现在的刘洪昌虽然说不上是什么好人，却也不会像原主那样不知好歹，把人都得罪了。

    和姚主任又闲聊几句后，刘洪昌回到后厨，都忙的热火朝天，于是过去帮忙。

    等把早上一波客人送走，紧接着大伙儿忙着准备中午饭菜需要的各种食材。

    一般国营食堂提供的饮食以营养均衡、价廉物美为主要宗旨，如炒菜、煮汤、炖肉等。

    食堂的价格比较低廉，以适应工人的收入水平，菜品价格大都在几分钱到几角钱之间。

    即使后厨忙碌，食物也不会缺斤少两。

    肉的分量实实在在，用案板上的秤精准称量。

    炒菜的油则是精心炼制的猪油，鲜美无比。

    菜中没有味精，而是用老母鸡熬制的鲜汤。

    调料一般只用盐、糖、酱油、醋和五香粉，味道却十分出色。

    如果确实有钱，可以去大饭店就餐，里边儿的菜品也有贵的，一桌下来三五十块钱。

    如什锦火锅、茄汁鲳鱼、霸王鸭、蟹粉豆腐、熏鱼、红烧蹄髈、橘子水、茅台酒等等。

    上午十点多，刘洪昌忙碌一阵后，正坐在食堂后院抽烟喝茶歇息，远远听到有人喊他。

    “洪昌，出来下！”厚墩子站在铁门外向他招手。

    刘洪昌放下茶缸子，起身走了过去，面露笑容道：

    “墩子哥！明儿才星期天啊，咋提前回来了？”

    厚墩子眸光闪了闪，沉吟片刻，说：“专门回来找你，有件事想求你帮忙。”

    “你说，只要我能办到的，绝不推辞！”刘洪昌收敛笑容，郑重回道。

    厚墩子笑了笑，拍拍他的肩膀说：“这儿说话不方便，晚上到我家喝酒再谈？”

    “行，下班后我回趟家，跟文惠说一声就过来。”刘洪昌颔首道。

    厚墩子摇头道：“不必回家，我让俊玲跟文惠打招呼了，你下班后直接过来。”

    “行吧！”刘洪昌点头答应，又热情道：“要不进去坐会儿？”

    厚墩子微笑道：“你俊玲姐吩咐我去买只烤鸭，再买些下酒菜回去，我得提前准备。”

    “这样啊，那行，晚上见？”刘洪昌理解道。

    厚墩子含笑点头道：“晚上见！”

    待他走远，刘洪昌眯眯笑，对晚上去厚墩子家充满了期待。

    尤其是想到早上高俊玲欲拒还迎的姿态，心里就说不出的烫热。

    “今晚要好好吃顿饺子，还要使劲儿棍棒敲打敲打俊玲姐，嘿嘿……”

    回到后厨，六子正在炒菜，刘洪昌过去盯着，不时指点几句。

    六子的人品毋庸置疑，今后刘洪昌下海后，肯定需要人帮衬，是以打算好好培养六子。

    六子学的也十分认真，他知道这机会来之不易。

    一般大师傅脾气都不太好，想要进国营饭店首先得和师傅学习三年。

    这三年先学剔肉，然后学切菜，后辅助炒菜，小心翼翼的伺候师傅。

    六子现在是十级炊事员，工作不少年头了，却也只会炒些简单的家常菜。

    “师父，瞧瞧这盘土豆丝咋样？”一盘菜出锅，六子眼巴巴的问。

    刘洪昌沉吟道：“火候老了点，土豆丝稍显疲软，这方面你以后要多看多琢磨。”

    “厉害，师父只瞧一眼就看出这菜的成色了。”六子竖起大拇指赞叹道。

    刘洪昌笑骂道：“别贫嘴，一盘土豆丝炒成这鸟样，你进步的空间还很大呀！”

    说着，他接手炒菜。

    因为顾及食堂饭菜味道稳定，所以刘洪昌压制着自己的厨艺，维持在原主的大致水平。

    不过就算如此，七级炊事员的厨艺放在普通食堂，做出来的饭菜也足够吸引人了。

    哪怕是最普通的酸辣土豆丝，也能炒的色泽光亮，酸辣脆爽，香而不腻，极为下饭。

    不多时，一盘菜炒好，刘洪昌吩咐六子把菜端走，并随口问道：“看出什么来了吗？”

    “除了感觉师父您很厉害外，我没悟出啥名堂。”六子噎了下口水，十分尴尬道。

    刘洪昌笑呵呵道：“那就慢慢学，以后外出接私活，我都带着你，不过没工钱。”

    他是不会当一辈子厨师的，带几个徒弟出来，今后自己也好做其他的事情。

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