留着红烧，剩下的吃不了，另外一角肉，顾婶带着俩个儿媳妇做成风干腊肉。别有一番风味，保存的时间也长。

    还有一角肉用盐巴腌制起来，也能吃上一段时间。

    顾春已经烧水焯肉了，打算做酱野猪肉。猪肉多，不用放配菜，都吃不了，管够吃。

    “小妹你厨艺可比姐强多了，要不还是你来酱野猪肉，你做的比姐做的好吃。姐给你打下手。”顾春把焯好的肉捞出来。

    顾夏主厨，她姐帮她切葱姜蒜，顾婶和俩个堂嫂也过来帮忙。“婶婶，堂嫂用不了这么多人的，有我和我姐俩人就够了。”

    “反正也没啥事，人多热闹，咱们可以在灶台这唠会嗑。小春你也发工钱了吧，婶子跟你说，你来投奔你小妹这步算是走对了。好日子还在后面呢。”顾婶边摘菜边说着。

    “婶子这话说的没错，要不是小妹，我如今还在家里受爹娘的磋磨，大丫指不定都被我爹给卖了，我哭都找不着调。”顾春感慨着。

    顾夏一旁听着，插不上话。

    她舀了几勺猪油在锅里化开，再倒入些菜籽油。光放猪油会腻，油烧开后，葱姜蒜放里爆锅。

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