返回第十四章 零嘴吃食(1 / 2)  农家小寡妇:开店带娃靠美食致富首页

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    秀晴思虑再三,想做些肉脯和江米条给张节带去书院。这两样东西耐放,做别的怕都禁不住这热天。一个甜一个咸,吃腻了也能换着吃。一个肉食一个面点,吃了有力气还能抗饿。秀晴越想越觉得可行。

    拿定主意,出门去买了材料,回来经过张大娘家,敲门请了张大娘和大妞过来帮忙,少不得也让大妞跟着解解馋。

    大妞一听是要做零嘴,那脸上的笑就一直没停过,捧着手心时不时围着秀晴打转,一口一个姐姐叫得甜死人,模样可爱极了。

    张大娘怕她妨碍了秀晴做事,将一大筐新鲜猪肉抱到院子里往木盆旁边一放,给大妞分派起事情来。

    “一天天的就想着吃你秀晴姐姐的白食,过来坐下,把这肉的血水都洗了。”

    大妞见自己能帮上忙,恨不得一蹦三尺高地飞跑过来,高高兴兴地接过差事。

    “包在我身上,我一定给您把这肉洗得白白胖胖、干干净净!”

    秀晴本来蹲在地上准备搭个土炉子,一会好把猪肉烤熟,这下听大妞在旁边拍胸脯打保证,直笑得差点跌坐在地上,忙拉过个小板凳,一边坐着笑话大妞一边顺气。

    “猪肉还能洗得白白胖胖的呀...哈哈...大妞今儿给姐姐洗一个瞅瞅...”

    张大娘也被女儿笑得直不起腰来,”洗完了,娘也瞅瞅。“

    大妞睁着无辜的黑眼睛,认真地说,”那肉每次吃的时候就缩水成了一点点,还不够我爹一个人吃呢,而且看上去黑不吗黢的,在案板上的时候可不就白白胖胖的么...“说着还有点委屈,声音低了下来。

    小丫头自圆其说,竟然也能说通。低着头的样子又可怜又可爱。

    秀晴喜欢大妞,见不得她不高兴的样子,“可不就白白的胖胖的么。”顺着话安慰道。

    大妞立时又鼓起劲,对着自己娘骄傲地仰起小脖子,“看,秀晴姐姐都说我说的对!”

    张大娘在锅子跟前守着火候慢慢熬着麦芽糖,宠溺地笑道,“好,好,你说得对,看把你神气的。”

    秀晴看着张大娘的样子,想起了自己的嫂嫂。曾几何时,自己也是被人这么疼爱着。

    手里一边和着稀泥搭着土炉子,秀晴一边和张大娘聊起今日这零嘴来。

    秀清说起张节前段日子在私塾看闲书被夫子发现,夫子知道这孩子自己已经教不了,没法只得由他去。秀晴听说后只怕长久下去,无人引导,张节歪了心性,就送了他去山川书院考学一事。

    “你来县城才多久,张节就读完私塾要去书院了,这孩子看来是有天分啊。”张大娘听得乍舌,没想到身边有个读书读得这么好的孩子。

    “阿节弟弟要去很远的地方读书了吗?”大妞闻言好奇地问道。

    “不算很远,坐车一个时辰也就到了。平日里住在书院,每月有两日休沐,可以回家。“

    阿节离家,秀晴不惆怅当然是不可能的。不过一味护在自己的羽翼之下,对他来说多半是一种束缚。更何况张节以后要走的路,光靠自己想护也护不住。

    还好,那山川书院看上去是个可靠的地方。

    ”等阿节入了学,我们可以去看他呀。说起来,那书院所在的地方叫小桃山,是个风景很不错的地方呢。”

    大妞又叽叽喳喳痴缠自己的母亲,让她同意以后自己跟着秀晴一块去书院看望阿节。张大娘心里是个明白人,这书院张节还没去呢,去了以后还得安顿,哪能带上大妞去添乱。只嘴上打着哈哈,敷衍闺女以后再说。

    秀晴担心张大娘不放心,便提议三个人一块去小桃山,探望了阿节,再在附近游玩。

    张大娘笑道,“我哪是不放心你,我是担心阿节,小小年龄在书院也不知道怎么打理自己的生活,你去了难免不里外帮衬着,大妞跟去碍手碍脚的,倒不好。”

    “再说我,一个半老婆子,跟去干嘛。那书院都是读书人呆的地方,哪那么容易想来就来想走就走的。”

    秀晴见张大娘想得比自己明白,倒不好意思起来。“大娘考虑得周到,不过也不是全然去不得。等阿节安顿好,我们只去小桃山,不上那书院就是了,送些东西让他知道我们来过就行。”

    “那就等阿节安顿好再说,这事不着急。”说完觑了一眼大妞,示意她不许再纠缠。

    张大娘锅里的麦芽糖汁已经煮好,又按照秀晴的吩咐加入糯米粉搓起面团来,一边做一边奇怪的问道。

    “你说的这江米条虽然没听过,不过照你的说法跟寻常人家炸得面粉点心也差不过。”说着看向手边食材,“只你这儿弄得忒复杂,还要先熬麦芽糖汁才和面。”

    秀晴的土炉子搭得个七七八八,这头还在修整,要保证里头密不透风。

    “这寻常炸出来的点心,不过就是吃个酥脆的劲头罢了,要说味道还真没什么滋味。而且炸得不好,不是咬起来费劲,就是吃多了腻。”

    说着又跟张大娘解释道,“这江米条是用糯米粉做的,吃起来就没有面粉
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