面皮卷了吃都可以。”安夏一边说，一边亲自给太子和容晏做示范。

    他们二人学着安夏的样子，将鸭肉蘸了天面酱和黄瓜丝往面皮里面一卷。

    而后，太子咬了一口道，“嗯，这个烤鸭，吃起来比德隆酒楼的要好吃的多。”

    “表皮很脆，肉质干而不柴，而且这鸭肉里还沁着一丝果木香，着实美味。”

    德隆酒楼的烤鸭，虽然已经数一数二了，但那也只是在调味上。

    他家的烤鸭有个缺点，肉质过干，烟熏味过重。

    容晏也慢条斯理的吃了一口，而后满意的挑眉道，“确实美味！”

    安夏又指了指那盘焖炉烤鸭道，“你们再尝尝这个。”

    这一次，太子将鸭肉塞在空心的芝麻烧饼里，咬了一口道，“这烤鸭是如何做的汁水油脂丰富的？肉质也蓬松。”

    “不用明火。”安夏淡声解释道。

    等容晏尝过了以后，安夏问，“这两种烤鸭，哪一种更为好吃？”

    太子似乎回忆了一下味道，“这两种烤鸭，各有各的风味，难分伯仲若是你要开店，两种都可以做，这样可以兼顾更多人的口味。”

『加入书签，方便阅读』