返回第119章 裹蒸粽(2 / 2)  我凭美食风生水起首页

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一小撮虾米,二十只粽子里有十只里面多放了虾米,也没做标记:“留个惊喜。”

    秦崝重重点头。

    包好之后林蓁收起来,打算隔天进山再开煮。

    因为要煮十个小时呢,当天肯定赶不及。

    第二天一进山就煮上了,到吃完晚饭下山前才关火,林蓁戴着隔热手套拎了一只出来,层层解开,切成两半跟秦崝分享。

    从粽子的横切面可以看到,十个小时的烹煮让五花肉的肥肉都快化了,呈晶莹剔透的半透明,一部分油脂渗进了咸蛋黄和绿豆甚至糯米里,用筷子夹一小块送进嘴里,糯米口感绵滑,有绿豆的中和,五花肉肥而不腻、瘦而不柴,蛋黄咸香。

    若用一个四字词来总结形容,那就是——香糯醇厚。

    只吃半个,真让人意犹未尽。

    将心比心,林蓁问秦崝:“放你那边两个,晚上饿了吃?”哎,他自己一个房间可真方便,她跟李三妹一个房间,想要偷偷吃点什么是不可能的。

    秦崝却摇头拒绝了:“不用了。太香了,我怕在屋子吃会有人来拍门。”

    倒也不是没有这种可能。

    “行叭。”林蓁笑眯眯的,不知道为什么心里微妙地平衡了,“那明天我们早餐就吃这个了!”


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