待水开之后，用嫩竹削制的竹勺从茶罐中取出抹茶，水粉相融，茶筅左右搅动。慢慢的茶香就透了出来，茶碗中的抹茶茶汤即使是上面的泡沫都显现出了禅意。

    第一口自然是山内义治，茶温很烫，只能说小口一抿，再往下一个人手里递过去。

    等捧到小平太面前时还有大半杯，光闻其香，果然是让人鼻翼大开。再喝一口，极苦，第一感觉就是苦的难以言喻，但之后就是香，甚至苦尽甘来。

    回味无穷！

    【注1】：笔者上次去北京颐和园，昆明湖内不是有个岛嘛。现在外面多少度，大家都有体会吧，最热的地方36度甚至38度？

    那天在北京也热的，大约30左右，在外面走一圈，人又挤，又吵闹，热的人烦闷。可是到那个湖心小岛之后居然背后一凉，打了一个老大的喷嚏，惊觉岛上莫名的凉。

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