在不与锅子接触时永远处于歪斜状态了。
取下今日刚拿去风干的蛇肉切块后剁成绞肉,好在不过晾了一天,水分还未完全消失,紫晶薯在洗净削皮后切丁,切点白菌和雪江菜,再把这些材料碎块一同拌匀。
因为制作肉干时已经有些咸味,所以何榭并不打算再加盐巴了,加些九节鞭提香之后,它又加了些清水帮助搅拌。一直到整个肉馅已经已经开始产生微微的黏性,这道土豆蒸肉饼就算是完成前期的准备了。
将肉馅在碗里铺开,就能够送入蒸笼之中,看着长相怪异的蒸笼在锅中接受着蒸气的洗礼,何榭一边担心着蒸笼的效果,一边期待着晚餐的出炉的那一刻。
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